切れ味と仕上がりを実際のサンプルでご確認ください。
上下する平刃で昆布・ワカメの大量カットに対応。
上下する平刃で昆布・ワカメの大量カットに対応。
カットサンプル：イカ
カットサンプル：サケ
カットサンプル：タコ
主な特徴
- ●上下する平刃で昆布・ワカメを効率良くカット
- ●切り幅は1mmから製作可能で、用途に応じて対応
- ●歩留まり良く、大量処理に最適
- ●漬物、煮物、サラダなど幅広い料理に使用可能
- ●海藻類の加工機も多数取り揃え、ご相談歓迎
製品仕様
| 処理方法 | 平刃式（上下動） |
|---|---|
| 切り幅 | 1mm〜（オーダー対応） |
| 電力 | 1.5kW × 1台 |
| 機械寸法 | L2370 × W900 × H1420 (mm) |
| ベルト幅 | 183mm |
加工の流れ（タコ実演レポート）
可動式の操作盤
入口ガイド
丸刃移動ハンドル
①原料の冷凍タコ足を傾斜のベルトに置きます
②原料が平刃の下を通過する瞬間
③均等のピッチ(間隔)で製品の完成
加工の流れ（サケ実演レポート）
①原料の冷凍タコ足を傾斜のベルトに置きます
②原料が平刃の下を通過する瞬間
③均等のピッチ(間隔)で製品の完成
入口ガイドを利用すれば、
タコ足は8本投入可能です。
タコ足は8本投入可能です。
2枚の丸刃
出口シュート部分