イカ1段切り機

 
イカをランダム投入するだけで、スピーディーにタンザクカット。
塩辛用に最適な、落とし込み式の加工機です。

落とし込むだけで均一なタンザク状に。仕上がりの美しさと作業効率を両立。
イカはもちろん、タコ、ナマコ、フグ皮など幅広い魚種の加工にも対応します。

主な特徴

  • ●原料を丸刃と溝ドラムの間に落とし込むだけでカット
  • ●ランダム投入で生産量アップ、効率的な加工が可能
  • ●丸刃ピッチはお客様の指定で変更可能(例:6.0mm)
  • ●丸刃・溝ドラムは安全に脱着でき、清掃が簡単
  • ●入口コンベア・ホッパー等(別売)と組み合わせて供給もスムーズ
  • ●塩辛用に最適。タンザク状の仕上がりが美しい
  • ●落とし込み式のほか、シュート式・ナマコ・フグ皮仕様もあり

製品仕様

  • ●処理方法:丸刃式
  • ●処理後の形体:タンザク
  • ●処理能力:最大毎分70杯(300gのイカの場合)
  • ●水使用量:毎分2〜3L
  • ●電力:0.75kW×1台、0.2kW×1台
  • ●機械寸法:L900 × W600 × H1150(mm)
  • ●丸刃有効幅:350mm
  • ●作業人員:1名
  • ●付属品:工具一式
  • ●対象魚類:マイカ、ペルーイカ、アカイカ、タコ、ナマコ、フグ皮、アワビ 他

落とし込み式(入口コンベア連結実演レポート)

原料のイカをランダムにコンベアに置きます


 
②イカが丸刃と溝ドラムの間に落とし込まれる瞬間


 
③細くカットされて出てきました


 
丸刃

 
シュート式

 
ナマコ用

 
フグ用

 
製品サンプル:イカ塩辛

 
出口シュート部分