魚体にキズを付けずに、メフンとヌメリをしっかり洗浄します。
サケやマスの加工前の洗浄に最適。ハマチ洗浄機も好評です。
サケやマスの加工前の洗浄に最適。ハマチ洗浄機も好評です。
メフン洗浄
ヌメリ洗浄
主な特徴
- ●魚体を傷つけずにサケのメフンとヌメリを除去
- ●2本の回転ブラシと高圧水を使用した2段階洗浄
- ●ドレス処理後のサケを洗浄するのに最適
- ●三枚卸機などの前処理に対応
- ●姉妹品のハマチ洗浄機も好評
製品仕様
- ●処理方法：回転式ブラシによる洗浄 + スプレー式高圧水洗浄
- ●処理能力：25尾／毎分
- ●使用電力：0.75kW × 1台、3.7kW × 1台、0.4kW × 6台（合計6.85kW）
- ●主要材料：SUS304（ステンレス）
- ●機械寸法：L 2200 × W 1000 × H 2030 (mm)
- ●対象魚類：サケ、マス
- ●付属品：工具一式
加工の流れ（サケ実演レポート）
①原料を入口ガイドに沿って軽く前に押し込むだけ
②原料がブラシと高圧水でメフンとヌメリを除去中
③出口シュートから出て来ました
入口ガイド
出口シュート
回転式のブラシ
ハマチ洗浄機
2枚の丸刃
出口シュート部分