主な特徴

• ●アジ特有のゼイゴをスピーディかつ綺麗に処理
• ●特殊ローターでナイフ跡やキズのない高品位な仕上がり
• ●投入機や他の加工機と連結してライン化が可能
• ●前カバー開閉式で清掃・メンテナンスも簡単
• ●本体はステンレス製で耐久性に優れ、長く使用可能
• ●処理能力や仕様についてはご要望に応じて対応

製品仕様

• ● 処理方法：8枚の丸刃式（フィーレ加工）
• ● 電力：合計6.75kW
• ● 水使用量：毎分3〜5リットル
• ● 処理能力：サバ・タイ 約10尾/分、ハマチ 約5尾/分
• ● 機械寸法：L1800 × W1500 × H1700 mm
• ● 対応魚種：サバ、タイ、カンパチ、ハマチ 他

加工の流れ（アジ実演レポート）