サケの頭部を正確かつ効率的にカットするV型ヘッドカッター。高い処理能力で作業効率を向上させます。
カットサンプル：サケ
主な特徴
- ●2枚の丸刃による正確な頭部カット
- ●V型構造で原料の安定した搬送を実現
- ●毎分約30尾の高い処理能力
- ●衛生面に配慮した設計で、洗浄も容易
製品仕様
- ●処理方法：2枚の丸刃式
- ●電力：1.7kW（0.2kW × 1台 + 0.75kW × 2台）
- ●機械寸法：L1750 × W1800 × H2170 mm
- ●処理速度：毎分約30尾
- ●処理原料：サケ
切り身の仕上がり例（サケ加工レポート）
最適な角度に設定した2枚の丸刃
