実際の処理サンプル画像で切り口の美しさや開き方をご確認いただけます。
ミミ付・ミミ無しの処理が選べ、製品用途に合わせた加工が可能です。
ミミ付・ミミ無しの処理が選べ、製品用途に合わせた加工が可能です。
カットサンプル：イカ①
カットサンプル：イカ②
主な特徴
- ●イカの内臓にキズをつけずに丸刃で美しく開き加工
- ●ゲソを前にして軽く押し込むだけの簡単投入操作
- ●ミミの切り落とし処理もスムーズに排出
- ●ミミ付処理は一夜干しや加工用途に最適
- ●原料テーブルはオプション対応可能
- ●大量処理に適した高速開き機の導入実績あり
製品仕様
- ●処理方法：丸刃式
- ●機械寸法：L1400 × W550 × H1400(mm)
- ●電力：合計0.3kW
- ●水量：約1リットル/分
- ●処理能力：毎分20〜30枚
- ●対象魚種：イカ
加工の流れ（イカ実演レポート）
①足先を前方に機械に投入します
②丸刃での開きの加工が終わり出口に
向かいします
向かいします
③出口シュートより出て来ました
入口
丸刃
出口シュート
高速イカ開き機
2枚の丸刃
出口シュート部分