鮮やかな切り口で歩留まりも良好。4枚の特殊丸刃でロスを最小限に抑えます。
三枚に美しく仕上がったカット断面が、機械の精度を物語ります。ウナギやアナゴなど細長い魚にも対応。
小型ながら幅広い加工現場で活躍中です。
三枚に美しく仕上がったカット断面が、機械の精度を物語ります。ウナギやアナゴなど細長い魚にも対応。
小型ながら幅広い加工現場で活躍中です。
カットサンプル：アジ
カットサンプル：サバ
カットサンプル：グチ
主な特徴
- ●ラウンド・ドレス状態どちらでも投入可能
- ●中骨を取り除きながら綺麗な開き製品を実現
- ●跳ね上げガイドで尾ヒレへのキズを防止
- ●4枚の特殊丸刃により、歩留まりが良く鮮やかな切り口
- ●送りベルト部は持ち上げ可能で洗浄・調整が簡単
- ●背割り・腹割り、有頭・無頭にも対応
- ●ヘッドカッターとの連携で処理効率アップ
- ●ウナギ・アナゴなどにも対応可能
製品仕様
- ●処理方法：4枚の垂直丸刃式
- ●処理能力：最大毎分60尾（原料により変動）
- ●電力：1.5kW × 1台、0.2kW × 1台
- ●機械寸法：L1500 × W800 × H1400(mm)
- ●対象魚種：アジ、サバ、サンマ、イワシ、その他
加工の流れ（サンマ実演レポート）
①原料を入口ガイドに沿って軽く前に押し込むだけ
②出口から開きの製品になって出て来ました
③残さいは側面から排出されます
入口ガイド
送りベルト部分が持ち上がります
ヘッドカッターと連結
ウナギ・アナゴ中骨取り開き機
2枚の丸刃
出口シュート部分