連続式スキンナー

 
比較的小型魚をスピーディに連続処理。
寿司ネタや刺身、マリネなどに最適なスキンナーです。

皮を上にしてベルトに並べるだけで、自動的に処理が進みます。
三枚卸機との連結で、ライン全体の効率もアップ可能です。
加工サンプル:アジ

 
加工サンプル:イワシ

 
加工サンプル:ママカリ

 

主な特徴

  • ●小型魚フィーレの皮を連続的に剥く専用設計
  • ●刃付きローラーでスピーディかつ仕上がり良好
  • ●処理はベルト上で完結、シンプルな一連作業
  • ●三枚卸機との連結により作業効率をさらに向上
  • ●寿司ネタやマリネ、刺身用の加工に最適
  • ●処理魚種や用途に合わせた仕様相談にも対応

製品仕様

  • ●処理方式:刃付きローラーによる巻き込み
  • ●対象魚種:アジ、イワシ、キス、サンマ、ママカリ、サヨリ 他
  • ●能力:1分間に60尾(アジフィーレ 70〜150g)
  • ●機械寸法:L1400 × W600 × H1250(mm)
  • ●ベルト幅:150mm
  • ●電力:0.2kW × 1台、0.4kW × 1台

加工の説明(アジ実演レポート)

原料を送りベルトの上に置くだけ


 
②剥いだ後のアジの皮


 
③連続式なので早く、大量に


 
刃付きローラーで皮を挟み込み剥ぎます

 
送りベルト

 
機械出口側より

 
参考:400型スキンナー

 
2枚の丸刃

 
 

出口シュート部分